Accueil » Courses en ligne Epicerie » Petits Sablés à la Truffe d’été 80 g

Petits Sablés à la Truffe d'été
80 g

 

Ces Petits Sablés à la Truffe ont été fabriqué par La Maison Balme. Située dans le Vaucluse, c’est quatre générations de trufficulteurs qui se succèdent, pour offrir le meilleur de ce noble et mystérieux mets. Découvrez ces sablés sans gluten, à base de farine de pois chiche et délicatement relevés par le parfum de la truffe de la Saint Jean. Idéals pour l’apéritif à déguster dans leur simple appareil ou à marier avec des tartinables tels que la tapenade, le tarama ou un houmous. On vous conseille de les tester avec du fromage frais, c’est un régal !

5,1 TTC

Rupture de stock

Group 10Created with Sketch.
100% SOURCÉS EN FRANCE
LOGISTIQUE RESPONSABLE
Group 8Created with Sketch.
PAIEMENT SÉCURISÉ
UNE QUESTION ? CONTACTEZ NOUS !
Livraison gratuite* A partir de 95€

LA TRUFFE :

Petits Sablés à la Truffe d'été

Origine : France, Vaucluse

La truffe a longtemps été un mystère quant à sa nature et à son origine. On sait aujourd’hui que c’est un champignon, cousin souterrain de la morille. Sa rareté est liée au fait de la difficulté de son développement. Elle pousse sous terre et n’est donc pas détectable par l’homme. Il existe donc plusieurs techniques pour la cueillir. Le caveur doit donc faire appel à un complice chasseur de trésors à l’odorat beaucoup plus développé que l’homme : la truie et le chien. Un troisième animal peut participer au cavage, la mouche.

LE SAVOIR-FAIREPetits Sablés à la Truffe d'été

 

Passionné de truffes depuis des générations, la maison a dû développer son savoir-faire, dégustation après dégustation, test après test, pour créer des recettes originales et démocratiser la truffe et son univers auprès d’une nouvelle clientèle cherchant de nouveaux plaisirs et de la découverte.

EN SAVOIR PLUS

Les conseils d’expert : Dégustez les sur un écrasé de pommes de terre vous nous en direz des nouvelles !

Poids 80g
Ingrédients Fécules de pommes de terre, farine de pois chiche, huile de tournesol, sucre, pétales de truffes d’été séchées (2,78%), sel aromatisé à la truffe d’été (2,78%), arôme naturel truffe noire (2,22%), huile d’olive, fleur de sel de Salies-de-Béarn, poivre noir

 

06 87 79 46 87

contact@lidealist.store

Laissez-nous
un message !