Guimauves artisanales
3 façons de se réconforter pendant les fêtes (et le confinement) !
Le blog idéal à la tête dans les nuages aujourd’hui et vous emmène avec lui pour une dégustation qui saura vous consoler en ces temps quelque peu moroses ! Suivez-nous pour une dégustation pleine de douceur avec les guimauves artisanales confectionnées avec passion !
La guimauve est une confiserie qui déchaîne les passions et suscite l’obsession. Déjà à l’époque, Emile Zola en convenait: « Une boîte de guimauve. Il s’interrompit pour prendre à poignée cinq ou six morceaux de pâte de guimauve […] il jetait, dans sa bouche ouverte, les morceaux les uns après les autres (Zola, L’Assommoir, 1877, p. 735). »
Les enfants sont officiellement les premiers consommateurs de guimauve. Par souci de bienséance, les adultes tentent de lui tourner le dos, en vain mais retombent incessamment dans l’irrésistible piège de la douceur suprême…
L’ourson en chocolat à la guimauve vanille est aussi extrêmement convoité. La légende dit que même les bons parents sous tous rapports vont en piquer à leurs enfants lorsqu’ils sont couchés…
Alors pour ravir tout le monde pendant les fêtes, le blog idéal a tester pour vous trois différentes recettes, qui sauront ajouter réconfort et bonheur pour la période hivernale !
3 façons d’ajouter la guimauve à vos recettes !
Pour une douceur suprême…
LE TRADITIONNEL CHOCOLAT CHAUD
Un chocolat chaud à la guimauve : l’incontournable pour se réchauffer et se réconforter au réveil ou au goûter, facile à réaliser pour un résultat très esthétique ! Si vous penchez plus pour les boissons froides, le milkshake lait/guimauve saura vous convaincre. N’hésitez pas à revisiter vos boissons en vous servant de laits végétaux (amande, avoine, noisette…).
[Ce qu’il vous faudra : 50cl de lait, 1 noisette de beurre, quelques guimauves, 8 carrés de chocolat noir.]
LA SURPRENANTE TARTE AU CITRON
Cette recette est idéale si vous souhaitez innover et sortir des sentiers battus. Ajouter de la rondeur à une tarte au citron acide permet d’équilibrer les saveurs pour un résultat super harmonieux. Rien de mieux pour se challenger pendant le confinement et les fêtes de fin d’année !
[Ce qu’il vous faudra :100g de sucre, 80g de chocolat blanc, 1 pâte brisée, Une quinzaine de guimauves, 5 citrons.]
L'ICONIQUE S'MORE
Tout droit venu des Etats-Unis, le s’more ou le biscuit-sandwich à la guimauve est encore méconnu en France. Composée de deux biscuits, d’un carré de chocolat et d’une guimauve grillée, il se déguste traditionnellement autour d’un feu de camp. Mais cette année n’est pas comme toutes les autres, alors on innove et le prépare pour le dessert ou en encas !
[Ce qu’il vous faudra pour un s’more :
– deux petits sablés la bien nommée,
– un carré de chocolat
– une guimauve Nwaj !]
La guimauve peut s’associer facilement à de nombreuses autres recettes.
Les possibilités sont nombreuses, alors soyez créatifs et partagez-nous en commentaire ou en story sur les réseaux vos plus douces réussites !
Quoi de mieux que de manger des guimauves
qui ne vous veulent que du bien ?
Chez l’Idéalist, nous tenons à vous faire découvrir des produits de qualité, savoureux et responsables quant à leur composition et à leur processus de fabrication. L’idéalist les a choisies artisanales et sont composées de sucre, d’œufs et de gélatine de bœuf, pour une meilleure texture et afin d’en faire profiter au plus grand nombre.
C’est pourquoi nous avons sélectionné pour vous un large choix de guimauves artisanales sans sirop de glucose industriel, sans colorants ni conservateurs et bien entendu 100% françaises ! Il y en a pour tous les goûts : Vous pourrez les déguster sucrées, fruitées, chocolatées et même épicées !