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Crackers Figue Noix du Périgord AOP
100 g

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Craquez de plaisir pour ces crackers Figue et Noix du Périgord AOP à base de marc de pomme revalorisé. Fabriqués artisanalement dans le sud-ouest de la France et issu de l’agriculture Biologique, ces crackers sont idéaux à tartiner avec un Roquefort ou un chèvre frais !   

4,7 TTC

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Poids100 g
Dimensions100 x 50 x 180 mm
IngrédientsFarine de blé complet*, Drêches de brasserie* (orge ou blé malté) 30%, Figues* 14%, huile d’olive vierge extra* 10%, cerneaux de noix* du périgord AOP 5%, graines de millet décortiquées*,  sel marin de Noirmoutier 1,6%.

*issu de l’agriculture biologique
Possible traces de fruits à coques, lait et oeufs.

 

A propos de Résurrection :

C’est lors d’un stage dans une micro-brasserie parisienne, que Marie et Nathalie ont découvert la fin tragique réservée au malt après la phase de brassage. Trésors végétaux jusqu’à présent jamais exploités dans l’alimentation humaine, les co-produits sont au cœur de leur démarche éco-responsable et upcycling. En effet, elles redonnent vie à ces produits, riches en nutriments et en saveur, ce qui procure à nos crackers un goût et une texture craquante unique. Depuis, elles continuent d’innover sur d’autres terrains de jeux culinaires comme avec le marc de pomme issu de la fabrication du cidre.

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