Galettes Fines au Blé Noir
180g
Belle-Île-en-Mer… aussi surnommée “la bien nommée”. Terre d’inspiration pour de nombreux artistes. C’est ici que Christophe et Myriam Niceron posent leurs valises pour confectionner leurs gourmandises et les vendre sur les marchés. En 1997, ils fondent la biscuiterie confiserie artisanale de l’île : La Bien Nommée. Découvrez ce grand format des Galettes Fines au Blé Noir, préparées avec de la farine de blé noir, ces galettes de caractère marient croustillant et finesse. Une saveur surprenante, authentique et vraie, comme l’est la terre de Bretagne. Dévorez les en guise toasts à tartiner de rillettes de poisson, avec votre fromage blanc, ou émietter dans une salade de fruits pour encore plus de gourmandise !
5,8€ TTC
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Tous nos produits sont sourcés en interne avec un cahier des charges bien précis
1) Des produits d'épicerie de production ou fabrication française
2) Qui tendent vers la naturalité : très peu voire pas du tout de conservateurs
4) Traçabilité des matières premières et évaluation du savoir-faire.
Nous tachons d'être le plus responsable dans notre logistique en commençant par nos calages :
1) Tous les cartons que nous recevons sont matelassés et réutilisés
2) Tous les calages de nos commandes fournisseurs sont réutilisés
3) Nous utilisons du scotch en papier pour limiter le plastique
4) Nous avons choisi du papier alvéole en papier pour protéger vos produits
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LE SABLÉ
Origine : France
Les biscuits sont élaborés à partir d’ingrédients simples et rigoureusement sélectionnés : du beurre breton, des œufs, de la farine, du sucre et du sel, pour fabriquer des biscuits comme à la maison. Sans additif, sans conservateur et sans colorant !
LE SAVOIR-FAIRE
Tous les produits La Bien Nommée sont fabriqués artisanalement dans leur atelier à Belle-Ile-en-Mer. C’est le travail manuel et précis des hommes et des femmes de leur équipe, qui veillent chaque jour au respect du savoir-faire traditionnel et maîtrise la cuisson parfaite de leurs biscuits.
EN SAVOIR PLUS
Les conseils d’expert : A dévorer tel quel à tout moment de la journée
| Poids | 180 g |
| Ingrédients | Farine de blé noir (41%) (UE et no UE), beurre (lait), sucre, œufs, sel de Guérande |
| Nutritionnel | Valeurs nutritionnelles – pour 100ml : Valeur énergétique : 457 kcal (1910 kj) Matières grasses : 25 g dont acides gras saturés : 16 g Glucides : 51 g dont sucres : 23 g Protéines : 5,9 g Sel : 0,75 g |
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