Les dessous du vin : entrevue avec Amine des Années Vin !
Amine est agent vigneron pour les Années Vin. S’il partait sur une île déserte, loin de tout, le vin qu’il emmènerait avec lui serait un grand vin du Jura, facile à boire, fluide. Ou bien, un savoyard Le feu de Dominique Belluard sur un ancien millésime. Amine est passionné, amoureux de vin blanc. Il est aujourd’hui agent vigneron pour les Années Vin. Sa mission : faire le pont entre le restaurateur désireux de garnir sa carte, et le vigneron, à la recherche de clients potentiels. Il est donc un passeur d’histoire et de savoir. Cet article a été écrit suite à un échange riche sur le sujet. Un énorme merci pour sa contribution !
Amateur, amatrice de vin ? Cet article est fait pour vous !