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Assortiment de Caramels Fondants
75 g

 

Frissonnez de plaisir avec cet Assortiment de Caramels Fondants cuisinés par le chef étoilé Benoît Lorlut.
Les sens en éveil, l’instant gourmand devient émotion grâce à cette texture fondante unique, sublimée par des sensations gustatives surprenantes.
Dégustez-les en accompagnement de votre café, thé ou infusion pour encore plus de gourmandise !

5,9 TTC

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Etiquette Sans AdditifsEtiquette Sans ArômesEtiquette Sans ColorantsEtiquette Sans conservateurs

Poids 75g
Dimensions
Ingrédients

 

Parfums

Crème (lait), sucre, masse de cacao, beurre de cacao, sirop de glucose, beurre frais, lait entier en poudre, sel de Guérande, léthicine de tournesol*.
*sans OGM.Café infusé – Feuilles de Cassis bio infusées – Thé Earl Grey infusé – Feuilles de Verveine bio fraîches, zestes de citron – Ecorces de Yuzu, zestes de citron et d’orange

 

A propos de Lorlut Caramel :

Après avoir été l’un des plus jeunes chefs étoilés de France en 2009, Benoît Lorlut se consacre depuis plusieurs années à réinventer le caramel. Il casse les codes de ce produit traditionnel et lui apporte un vent de nouveauté grâce à son talent et son audace.
Installé dans sa terre natale en Auvergne, cet artisan créateur conçoit et fabrique des caramels nouveaux et originaux, à la texture fondante unique, aux parfums travaillés par infusion et aux saveurs surprenantes et avec des ingrédients de haute qualité.

«Cuisinier de métier et pâtissier de cœur», il a développé une technique de fabrication inédite pour un résultat innovant qui décomplexe le caramel, «valeur sûre du patrimoine français mais qui a du mal à se réinventer.»

 

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