Crackers Chataigne Carvi Curcuma
100 g
Craquez de plaisir pour ces crackers Chataigne, Carvi et Curcuma à base de céréales de brasseur revalorisées. Fabriqués artisanalement dans le sud-ouest de la France et issu de l’agriculture Biologique, ces crackers sont idéaux à tartiner avec un chèvre affiné ou à tremper dans un délicieux houmous.
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4,7€ TTC
Rupture de stock
| Poids | 100 g |
| Dimensions | 100 x 50 x 180 mm |
| Ingrédients | Drêches de brasserie* (orge ou blé malté) 31%, farine de blé complet*, farine de châtaigne* 18%, huile d’olive vierge extra* 11%, graines de millet décortiquées*, graines de tournesol*, sel marin de Noirmoutier 1,4%, graines de carvi* 0,4%, curcuma* 0,3%.
*issu de l’agriculture biologique |
A propos de Résurrection :
C’est lors d’un stage dans une micro-brasserie parisienne, que Marie et Nathalie ont découvert la fin tragique réservée au malt après la phase de brassage. Trésors végétaux jusqu’à présent jamais exploités dans l’alimentation humaine, les co-produits sont au cœur de leur démarche éco-responsable et upcycling. En effet, elles redonnent vie à ces produits, riches en nutriments et en saveur, ce qui procure à nos crackers un goût et une texture craquante unique. Depuis, elles continuent d’innover sur d’autres terrains de jeux culinaires comme avec le marc de pomme issu de la fabrication du cidre.