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Crackers Lin Piment d'Espelette AOP
100 g

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Craquez de plaisir pour ces crackers Duo de Lin et Piment d’Espelette à base de marc de pomme revalorisé. Fabriqués artisanalement dans le sud-ouest de la France et issu de l’agriculture Biologique, ces crackers sont idéaux à tartiner avec un fromage de brebis (Ossau Iraty) ou à tremper dans une délicieuse crème de poivron.  

4,7 TTC

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Information Complémentaires

Informations Complémentaires

Poids100 g
Dimensions100 x 50 x 180 mm
IngrédientsFarine de blé complet*, Huile d’olive vierge extra* 13%, Marc de pomme déshydraté* 13%, Graines de lin brun* 3%,  graines de lin blond* 3%, sel marin de Noirmoutier 1,9%, piment d’espelette AOP* 0,7%.

*issu de l’agriculture biologique
Possible traces de fruits à coques, lait et oeufs.

 

A propos de Résurrection :

C’est lors d’un stage dans une micro-brasserie parisienne, que Marie et Nathalie ont découvert la fin tragique réservée au malt après la phase de brassage. Trésors végétaux jusqu’à présent jamais exploités dans l’alimentation humaine, les co-produits sont au cœur de leur démarche éco-responsable et upcycling. En effet, elles redonnent vie à ces produits, riches en nutriments et en saveur, ce qui procure à nos crackers un goût et une texture craquante unique. Depuis, elles continuent d’innover sur d’autres terrains de jeux culinaires comme avec le marc de pomme issu de la fabrication du cidre.

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