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Crackers Sarrasin & Graines de Courge
100g

 

Craquez de plaisir pour ces Crackers Sarrasin & Graines de Courge à base de céréales de brasseur revalorisées extra gourmands ! Fabriqués artisanalement dans le sud-ouest de la France et issu de l’agriculture Biologique, ces crackers sont parfait avec une tapenade d’olive noire ou un camembert fermier.
Le sarrasin, appelé également blé noir offre sa saveur de noisettes. Ajoutez-y des graines de courge et vous avez un biscuit bien croquant avec une belle longueur en bouche !

4,7 TTC

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Informations complémentaires :

Poids 100 g
Dimensions 100 x 50 x 180 mm
Ingrédients Drêches de brasserie * (orge ou blé malté) (30%), farine de blé complet*, farine de sarrasin* (14,5%), huile d’olive vierge extra* (11%), graines de courges* (10%), graines de sarrasin* (3,2%), graines de millet décortiquées*,  sel marin de Noirmoutier (1,4%), poivre noir moulu* (0,2%)

*issu de l’agriculture biologique
Possible traces de fruits à coques, lait et œufs.

 

A propos de Résurrection :

C’est lors d’un stage dans une micro-brasserie parisienne, que Marie et Nathalie ont découvert la fin tragique réservée au malt après la phase de brassage. Trésors végétaux jusqu’à présent jamais exploités dans l’alimentation humaine, les co-produits sont au cœur de leur démarche éco-responsable et upcycling. En effet, elles redonnent vie à ces produits, riches en nutriments et en saveur, ce qui procure à nos crackers un goût et une texture craquante unique. Depuis, elles continuent d’innover sur d’autres terrains de jeux culinaires comme avec le marc de pomme issu de la fabrication du cidre.

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