Epice Coriandre en Graines
9 g
Découvrez la Coriandre en Graines, un petit grain tout rond à la couleur brun clair, qui rappelle l’écorce d’un agrume amer et légèrement sucré. Torréfiez légèrement à sec dans une poêle ses graines pour en libérer tous ses arômes et devenir croustillante en bouche. Dégustez la avec du canard, pour réaliser une sauce ketchup, parfumer une vinaigrette ou des légumes, dans vos curry de viandes ou de légumes. Elle s’associe très bien avec le ras el hanout, la coriandre et le curry doux !
2,8€ TTC
En stock
Tous nos produits sont sourcés en interne avec un cahier des charges bien précis
1) Des produits d'épicerie de production ou fabrication française
2) Qui tendent vers la naturalité : très peu voire pas du tout de conservateurs
4) Traçabilité des matières premières et évaluation du savoir-faire.
Nous tachons d'être le plus responsable dans notre logistique en commençant par nos calages :
1) Tous les cartons que nous recevons sont matelassés et réutilisés
2) Tous les calages de nos commandes fournisseurs sont réutilisés
3) Nous utilisons du scotch en papier pour limiter le plastique
4) Nous avons choisi du papier alvéole en papier pour protéger vos produits
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Informations Complémentaires
| Poids | 9 g |
| Dimensions | 48 x 40 mm |
| Ingrédients | Graines de coriandre BIO Sans gluten, sans sel, sans additif, 100 % naturel Origine : Tchèque |
A propos de Nomie Epices :
Derrière les épices de Nomie, on trouve l’expérience et les aventures de la maman de Marie Lou qui en 10 ans de métier et de voyage a eu la chance de rencontrer des producteurs d’épices du monde entier. A partir de là, Marie Lou et son mari se sont posés pour réfléchir à un moyen de remettre les épices au cœur de nos cuisines. Comment peut-on cuisiner les épices? Comment les valoriser en suivant les tendances ? Et c’est là que Nomie est né. Leur épices ne subissent aucun traitement, ni avant, ni après. Ils travaillent avec les producteurs en direct, ou bien des coopératives fermières en commerce équitable pour réellement et de façon concrète les accompagner dans la production et la distribution. Et pour finir, ils réalisent leur assemblage en France dans un ASAT pour soutenir l’insertion.
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