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Marinade Boeuf Fumé
75 g

 

Choisissez cette marinade de boeuf fumé à frotter sur une belle pièce de viande rouge, avant cuisson au barbecue, au four ou à la poêle. Préférez votre marinade sèche ou humide, mélangé avec un peu d’huile, de moutarde ou de ketchup. Faire mariner idéalement 3H ou une nuit au frigo. 

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Poids 75 g
Dimensions
Ingrédients Echalote, Oignon, Paprika Fumé, Poivre noi de Tellicherry, Graines de fenouil, sucre roux, Piment Rouge fumé chipotle.

A propos de Nomie Epices :Epices Recette Boulette Boeuf 30 g Nomie Epices L'Idéalist

Derrière les épices de Nomie, on trouve l’expérience et les aventures de la maman de Marie Lou qui en 10 ans de métier et de voyage a eu la chance de rencontrer des producteurs d’épices du monde entier. A partir de là, Marie Lou et son mari se sont posés pour réfléchir à un moyen de remettre les épices au coeur de nos cuisines. Comment peut-on cuisiner les épices? Comment les valoriser en suivant les tendances ? Et c’est là que Nomie est né. Leur épices ne subissent aucun traitement, ni avant, ni après. Ils travaillent avec les producteurs en direct, ou bien des coopératives fermières en commerce équitable pour réellement et de façon concrète les accompagner dans la production et la distribution. Et pour finir, ils réalisent leur assemblage en France dans un ASAT pour soutenir l’insertion.

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