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Carpaccio de Truffes
80 g

 

Régalez-vous avec ce Carpaccio de Truffes, le plaisir de la truffe fraîche d’été toute l’année !
Ces lamelles naturelles de Tuber AESTIVUM conservées dans une huile d’olive vierge extra légèrement assaisonnée, s’inviteront à la perfection dans vos plats.
Servez ce carpaccio à l’agréable goût de noisettes, coupé en lamelles délicates sur vos pâtes, pommes de terre, salade, toasts et bien plus encore … Ces lamelles de truffes subliment à peu près tout pour vous permettre de déguster de la truffe de Saint-Jean toute l’année ! Effet wouah garanti !

19,9 TTC

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Poids 80 g
Dimensions 60 x 68 mm
Ingrédients Truffes d’été (Tuber Aestivum) 70%, huile d’olive extra vierge, sel
Conservation Le carpaccio de Truffes d’été se conserve dans un endroit sec. Après ouverture, il se conserve au frais pendant 5 jours.
Conseil d’utilisation Donnez une touche gastronomique à vos plats cela embellira vos plats chauds comme froids. Il vous suffit de déposer quelques lamelles de truffe à la fin de votre préparation avant de servir.

histoire de producteur maison balme lidealist

 

A propos de Maison Balme :

C’est dans le Vaucluse en plein cœur de la Provence que la Maison Balme s’est vu succéder depuis plus d’un siècle pas moins de quatre générations de trufficulteurs. Arpentant les terres riches et fertiles du Luberon au Mont-Ventoux, c’est avec passion que cette famille vous offre le meilleur de ce noble et mystérieux mets.

 

 

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