Carpaccio de Truffes 80 g

Régalez-vous avec ce Carpaccio de Truffes, le plaisir de la truffe fraîche d’été toute l’année !
Ces lamelles naturelles de Tuber AESTIVUM conservées dans une huile d’olive vierge extra légèrement assaisonnée, s’inviteront à la perfection dans vos plats.
Servez ce carpaccio à l’agréable goût de noisettes, coupé en lamelles délicates sur vos pâtes, pommes de terre, salade, toasts et bien plus encore … Ces lamelles de truffes subliment à peu près tout pour vous permettre de déguster de la truffe de Saint-Jean toute l’année ! Effet wouah garanti !

19,9€ TTC

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100% SOURCÉS EN FRANCE

Tous nos produits sont sourcés en interne avec un cahier des charges bien précis
1) Des produits d'épicerie de production ou fabrication française
2) Qui tendent vers la naturalité : très peu voire pas du tout de conservateurs
4) Traçabilité des matières premières et évaluation du savoir-faire.

LOGISTIQUE RESPONSABLE

Nous tachons d'être le plus responsable dans notre logistique en commençant par nos calages :
1) Tous les cartons que nous recevons sont matelassés et réutilisés
2) Tous les calages de nos commandes fournisseurs sont réutilisés
3) Nous utilisons du scotch en papier pour limiter le plastique
4) Nous avons choisi du papier alvéole en papier pour protéger vos produits

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Poids	80 g
Dimensions	60 x 68 mm
Ingrédients	Truffes d’été (Tuber Aestivum) 70%, huile d’olive extra vierge, sel
Conservation	Le carpaccio de Truffes d’été se conserve dans un endroit sec. Après ouverture, il se conserve au frais pendant 5 jours.
Conseil d’utilisation	Donnez une touche gastronomique à vos plats cela embellira vos plats chauds comme froids. Il vous suffit de déposer quelques lamelles de truffe à la fin de votre préparation avant de servir.

A propos de Maison Balme :

C’est dans le Vaucluse en plein cœur de la Provence que la Maison Balme s’est vu succéder depuis plus d’un siècle pas moins de quatre générations de trufficulteurs. Arpentant les terres riches et fertiles du Luberon au Mont-Ventoux, c’est avec passion que cette famille vous offre le meilleur de ce noble et mystérieux mets.

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