Miel de Lavande à la truffe
100 g
Ce Miel de Lavande à la Truffe a été fabriqué par La Maison Balme. Située dans le Vaucluse, c’est quatre générations de trufficulteurs qui se succèdent, pour offrir le meilleur de ce noble et mystérieux mets. Découvrez ce miel à la truffe, une touche de douceur en bouche, qui accompagne avec brio vos foies gras et autres fromages truffés. 100% naturel, fruité et long en bouche, il s’associe parfaitement avec la truffe noire qui vient relever la finesse de ce miel français. Simple d’utilisation cru et même cuit, il caramélisera votre poulet doré au four !
10,6€ TTC
Plus que 2 en stock
Tous nos produits sont sourcés en interne avec un cahier des charges bien précis
1) Des produits d'épicerie de production ou fabrication française
2) Qui tendent vers la naturalité : très peu voire pas du tout de conservateurs
4) Traçabilité des matières premières et évaluation du savoir-faire.
Nous tachons d'être le plus responsable dans notre logistique en commençant par nos calages :
1) Tous les cartons que nous recevons sont matelassés et réutilisés
2) Tous les calages de nos commandes fournisseurs sont réutilisés
3) Nous utilisons du scotch en papier pour limiter le plastique
4) Nous avons choisi du papier alvéole en papier pour protéger vos produits
Nous vous mettons à disposition une plateforme d'achat sécurisée pour payer votre commande en toute confiance par CB, Visa ou Mastercard.
Paiement par téléphone possible : 06 87 79 46 87.
Appelez-nous en direct au 06 87 79 46 87
Échangez avec un conseillé en live via notre chat en bas à droite de votre écran.
Nos méthodes de livraison et tarifs :
POINT RELAIS 6€
SANS SIGNATURE 7€
AVEC SIGNATURE 8€
GRATUITE A PARTIR DE 95€
Vous aimerez peut-être aussi…
LA TRUFFE :
Origine : France, Vaucluse
La truffe a longtemps été un mystère quant à sa nature et à son origine. On sait aujourd’hui que c’est un champignon, cousin souterrain de la morille. Sa rareté est liée au fait de la difficulté de son développement. Elle pousse sous terre et n’est donc pas détectable par l’homme. Il existe donc plusieurs techniques pour la cueillir. Le caveur doit donc faire appel à un complice chasseur de trésors à l’odorat beaucoup plus développé que l’homme : la truie et le chien. Un troisième animal peut participer au cavage, la mouche.
LE SAVOIR-FAIRE
Passionné de truffes depuis des générations, la maison a dû développer son savoir-faire, dégustation après dégustation, test après test, pour créer des recettes originales et démocratiser la truffe et son univers auprès d’une nouvelle clientèle cherchant de nouveaux plaisirs et de la découverte.
EN SAVOIR PLUS
Les conseils d’expert : Dégustez les sur un écrasé de pommes de terre vous nous en direz des nouvelles !
| Poids | 140g |
| Ingrédients | Miel de lavande IGP, brisures de truffes noires 3% (Tuber Melanosporum), arôme naturel de truffe. |
| Astuces | A déguster sur des aiguillettes de poulet pour une sauce gourmande et généreuse |
2020 • L’idéalist – Mentions légales – CGV •
